ΠΕΠΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ: Ενοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης ISO 9001-14001-45001

peponopoulos pilio
ΠΕΠΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ: Ενοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης ISO 9001-14001-45001

Ανάπτυξη Ενοποιημένου Συστήματος Διαχείρισης ISO για Βιομηχανία Παγωτού

Πελάτης & context

Μέγεθος/Κλάδος: ΜΜΕ / Βιομηχανία Παγωτού
Πελάτης: Πεπονόπουλος Α.Ε. – Παγωτά Πήλιο
Περιοχή: ΒΙ.ΠΕ Βόλου

Πρόκληση (Challenge)

  • Βιομηχανία παγωτού με ήδη πιστοποιημένο ISO 22000 (ασφάλεια τροφίμων), αλλά με επιπρόσθετες ανάγκες ανάπτυξης διαδικασιών για ποιότητα, περιβάλλον και υγεία & ασφάλεια.
  • Αυξανόμενες απαιτήσεις από πελάτες και συνεργάτες για πιστοποίηση κατά ISO 9001, ISO 14001 και ISO 45001.
  • Κίνδυνος δημιουργίας πολλών παράλληλων συστημάτων, με διπλές διαδικασίες, διαφορετικά έντυπα και αυξημένη γραφειοκρατία.
  • Ανάγκη για ενιαία, ολοκληρωμένη προσέγγιση, που να υποστηρίζει νομική συμμόρφωση, καλύτερο έλεγχο κινδύνων και πιο αποδοτική λειτουργία της παραγωγής.

Λύση της Emetris

  • Σχεδιασμός και υλοποίηση Ενοποιημένου Συστήματος Διαχείρισης κατά ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, σε πλήρη συνάφεια με το ήδη εφαρμοζόμενο ISO 22000.
  • Χαρτογράφηση όλων των κρίσιμων διαδικασιών (“από προμήθειες πρώτων υλών έως διανομή”) και δημιουργία ενιαίας τεκμηρίωσης: πολιτικές, στόχοι, διαδικασίες, οδηγίες εργασίας, έντυπα.
  • Ανάπτυξη κοινού πλαισίου αξιολόγησης κινδύνων που συνδυάζει ποιότητα, ασφάλεια τροφίμων, περιβαλλοντικούς κινδύνους και θέματα υγείας & ασφάλειας στην εργασία.
  • Θέσπιση ενιαίου προγράμματος νομικής συμμόρφωσης (περιβαλλοντική νομοθεσία, Υ&Α, απαιτήσεις πελατών, άδειες, επιθεωρήσεις).
  • Εκπαίδευση ομάδων παραγωγής, συντήρησης και διοίκησης στο νέο ενοποιημένο σύστημα και διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων.

Αποτελέσματα (Results / Impact)

  • Επιτυχής πιστοποίηση στις απαιτήσεις των ISO 9001, 14001 και 45001 από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης
  • Kοινός ετήσιος προγραμματισμός, μία Ανασκόπηση από τη Διοίκηση, συντονισμένοι στόχοι και δείκτες.
  • Βελτιωμένος έλεγχος κινδύνων σε ποιότητα, ασφάλεια τροφίμων, περιβάλλον και Υ&Α, με μείωση συμβάντων και πιο γρήγορη αντιμετώπιση αποκλίσεων.
  • Μείωση διοικητικού φόρτου και κόστους, χάρη σε συνδυασμένες επιθεωρήσεις και απλοποιημένες διαδικασίες.
  • Ενίσχυση της εικόνας της βιομηχανίας ως ολοκληρωμένα οργανωμένου και αξιόπιστου προμηθευτή, κάτι που υποστηρίζει τόσο τις εμπορικές συνεργασίες όσο και μελλοντικές ESG/χρηματοδοτικές απαιτήσεις.

Σχετικά Άρθρα